BOCCALUPO DOCG SUVERETO ROSSO 2014
Toto víno je jako vzpomínka na večer, kdy světlo pomalu ustupuje a rozhovory se prodlužují.
Boccalupo 2014 přináší hluboký, teplý charakter, který dává chvílím společenské atmosféry novou hloubku.
Odrůda: SANGIOVESE, GIACOMINO, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Ročník: 2014
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 %
Ideální teplota pro podávání: 18 ˚C až 20 ˚C
Vinařská oblast: Toskánsko / Itálie
Vinařská podoblast: Livorno
Vinařství: FALCONE
| Kategorie: | Italská vína |
|---|
Senzorické vlastnosti:
V chuti se snoubí tmavé lesní plody s náznaky koření a jemnou dotekem dřeva, které vyjadřuje zralost tohoto ročníku. Taniny jsou vyvážené a strukturované tak, aby přinášely pocit harmonie s každým douškem.
Charakter
-
Tělo: plné
-
Chuť: tmavé ovoce • koření • jemné dřevité nuance
-
Aroma: komplexní, elegantní
Párování: Grilovaná červená masa, zvěřina, dušené maso, vyzrálé a kořeněné sýry.
Vinice: Vysazeno v letech 1974 až 2000.
Sklizeň: Druhá polovina září.
Vinifikace: Fermentace při kontrolované teplotě v malých ocelových nádržích.
Zrání: 18 měsíců ve středně opálených sudech z dubu z oblasti Allier.
Stárnutí: V lahvi po dobu nejméně 16 měsíců.
Potenciál stárnutí: 6-9 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
